Como viajero, podrías preguntarte si puedes llevar tu propia comida en los aviones, especialmente cuando tienes necesidades o preferencias dietéticas específicas, o si no deseas pagar el costo adicional que algunas aerolíneas cobran para acceder a mejores opciones (o incluso a ninguna en las aerolíneas de bajo costo).
¡La buena noticia es que puedes! Sin embargo, se aplican ciertas restricciones y pautas. Este artículo cubre estas restricciones, brinda consejos para no molestar a otros pasajeros y tripulantes, y ofrece cinco recomendaciones creativas de alimentos para llevar en tu próximo vuelo.
Restricciones y pautas
- Líquidos y geles: aunque puedes llevar comida a bordo, debes seguir las reglas de la Administración de Seguridad en el Transporte (TSA) para líquidos y geles, las cuales suelen ser similares en el resto del mundo (aunque es mejor siempre consultar las normas en tu país). Cualquier líquido, aerosol, gel, crema o pasta debe estar en un recipiente que no supere las 3.4 onzas (100 ml) y que quepa en una bolsa transparente de un cuarto de galón con cierre de cremallera. Esto incluye artículos como aderezos para ensaladas, mantequilla de maní y yogur. Sin embargo, la comida para bebés y los artículos médicamente necesarios están exentos de esta regla.
- Alimentos sólidos: los alimentos sólidos pueden llevarse en tu equipaje de mano o en un artículo personal. Sin embargo, aún debes verificar las pautas específicas de la aerolínea y estar al tanto de las restricciones específicas del destino, ya que algunos países tienen regulaciones estrictas sobre la importación de alimentos.
- Objetos afilados: evita llevar alimentos que requieran cortarse con un cuchillo afilado u otros objetos prohibidos. Corta y prepara los alimentos necesarios antes de abordar.
Etiqueta y seguridad
- Olor: ten en cuenta los alimentos con olores fuertes, ya que pueden ser molestos para otros pasajeros en el espacio cerrado de una cabina de avión. Opta por alimentos con olores suaves o empácalos en contenedores herméticos para minimizar cualquier perturbación.
- Ruido: los alimentos con envases ruidosos o que requieran masticar fuerte pueden ser perturbadores. Elige bocadillos silenciosos y desenvuelve los alimentos antes de abordar, si es posible.
- Alergias: ten en cuenta a los pasajeros con alergias a los alimentos, especialmente aquellos con reacciones severas a alérgenos transportados por el aire, como los cacahuetes. Consulta con la aerolínea sobre sus políticas de alergias y considera alternativas cuando sea necesario.
- Limpieza: mantén limpia tu área de comida y desecha adecuadamente los residuos. Usa toallitas antibacterianas para limpiar la bandeja y las manos antes de comer para minimizar la propagación de gérmenes.
- Cortesía con la tripulación: recuerda que los auxiliares de vuelo están allí para ayudarte y garantizar tu seguridad. Respeta su tiempo y carga de trabajo, y evita hacer demandas excesivas relacionadas con tu comida.
Recomendaciones creativas de alimentos a bordo
- Kit de sándwich para hacerlo tú mismo: junta los ingredientes de tu sándwich favorito en recipientes separados, y lleva una pequeña tabla de cortar y un cuchillo de plástico para armar tu sándwich durante el vuelo. Considera usar fiambres, quesos, lechuga y tomate, junto con tus condimentos favoritos en envases de tamaño de viaje. Esto te permite crear una comida fresca y satisfactoria adaptada a tus preferencias.
- Caja bento: crea una caja bento personalizada con una variedad de elementos pequeños y nutritivos, como rollos de sushi en porciones pequeñas, frutas en rodajas, verduras y una fuente de proteínas como pollo a la parrilla o tofu. Este enfoque ofrece una comida visualmente atractiva, equilibrada y fácil de consumir durante el vuelo.
- Tabla gourmet de quesos y charcutería: mejora tu experiencia gastronómica a bordo con una selección de quesos finos, carnes curadas, aceitunas y galletas. Esta opción sofisticada es perfecta para vuelos más largos y se puede compartir con compañeros de viaje.
- Ensalada de quinoa: una ensalada de quinoa ofrece una opción saludable y sabrosa que se transporta bien. Combina quinoa cocida con verduras como pepino, tomates cherry y pimiento, y agrega una fuente de proteínas como garbanzos, frijoles negros o pollo a la parrilla. Viste tu ensalada con una vinagreta ligera en un recipiente aparte y mézclala cuando estés listo para comer.
- Bocaditos energéticos caseros
